猫屎瓜的开发价值

发布时间:2022-10-17 00:08 阅读次数:
本文摘要:猫屎瓜,又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。产于于秦岭、巴山的深山之中,在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区叫作“八月瓜”;在云南昭通地区又叫鸡肠子。因其浆果成熟期后,呈圆形绿… 猫屎瓜,又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。 产于于秦岭、巴山的深山之中,在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区叫作“八月瓜”;在云南昭通地区又叫鸡肠子。

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猫屎瓜,又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。产于于秦岭、巴山的深山之中,在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区叫作“八月瓜”;在云南昭通地区又叫鸡肠子。因其浆果成熟期后,呈圆形绿… 猫屎瓜,又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。

产于于秦岭、巴山的深山之中,在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区叫作“八月瓜”;在云南昭通地区又叫鸡肠子。因其浆果成熟期后,呈圆形蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿纳的屎,所以又称“猫屎瓜”,又称“猫儿屎”。猫屎瓜属木通科,丛生落叶灌木。高达2~6米,树皮深灰棕色,幼枝黄绿色,茎中髓心粗壮,色白而质地;大型奇数羽状复叶,长达50厘米,对生,小叶13~25片,全缘,卵圆形或矩圆形。

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顶端日渐钝,基部长楔形,全缘,叶表面淡绿色,背面灰白色,总叶柄和小叶柄基部管状,不具显著关节;圆锥花序顶生,弯曲,花杂性,两性花,黄绿色,钟状;浆果圆柱状,一般来说微倾斜,长5~15厘米,稚嫩时绿色,成熟期后逆蓝色或蓝紫色,多浆汁,形如猫屎;种子扁平,长圆形,黑色,长约1厘米。花期5~6月,果熟10~11月。猫屎瓜是一种很有研发价值的野生经济植物。其浆果营养非常丰富,果肉中含有糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。

味甜如蜜,可可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%~22%,出油率与棉籽相似,油可食用,其味香美,富裕营养,还可制肥皂,不作工业用油。其果皮内含有橡胶,含量大约为干重的10%~20%,且橡胶的化学结构和一般天然橡胶完全相同,与丁苯胶掺和用于,可不作一般橡胶制品。


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